BÁDOGBA MÉRTÉK
A menzai étkezés nemcsak a 80-as évek gyermekei számára volt mindennapos, de a mostani gyerekek jó része ugyanúgy az intézmények ebédlőiben.
Amikor a menzára jártunk osztályonként, csoportonként ebédelni, az akkor használatos tálca, tányér, műanyag vagy üvegpohár és étkészlet volt érvényben. A pedagógusok és az iskolában dolgozók egy része nem az ebédlőben fogyasztotta el az ételt, hanem ahogy most is lehetséges, ételhordóban vitték el. A ma használt műanyag ételhordók előtt a fém változat volt érvényben.
Emlékeztek a tejeskannára emlékeztető, elemeire szétszedhető emeletes ételhordóra?
Ma már könnyűszerrel rendelhetünk ételt, amelyet a futár házhoz is szállít, de még ma is megoldás menzáról, ételhordóban elhozni egy-egy adag ebédet. Régen ezt a bádogból vagy alumíniumból készült ételhordókba mérték ki a konyhán dolgozók. Nem mellesleg a kor divatos menzai ételeit rakták az egyes szintekbe. Gulyásleves, meggyszósz húsdarával, tejbegríz, tökfőzelék fasírttal. Úton hazafelé azonban arra kellett ügyelni, hogy a nem túl jól záró elemekből ki ne csorogjon a forró ebéd.
További érdekességekért kérjük, keressétek fel Facebook oldalunkat!
Tartalom: szodasszifon.co.hu | képek: https://flic.kr/p/9Uu5K, https://flic.kr/p/tJMnrc